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尚客优品酒店河南焦作首秀,揭秘一家酒店的“开荒”历程

发布时间:  2020-06-18 10:17:50 浏览量:  432

612日,继在郑州、商丘、周口、开封、洛阳、安阳、许昌相继开业之后,定位于二三线城市中档酒店品牌的尚客优品酒店在中原大地再入一城——尚客优品酒店孟州桑坡时代新城店华丽揭幕,开业首月,携程评分高达满分5分、美团评分高达4.9分,携程评星达三星级标准,以“美好空间”的品牌形象和高标准的酒店品质,助力当地商旅升级。


孟州桑坡“皮毛加工第一村”,商旅住宿再升级

 

位于河南焦作西北部的孟州市,是全国有名的皮毛生产集散地,其中,桑坡村更是素有“皮毛第一村、中国皮都”的美誉,皮毛加工企业聚集,是亚洲最大的羊剪绒加工集散地,毛皮制品全球热销,每年秋冬季节来自全国各地的代购商蜂拥而至,挤满街头,酒店经常“一房难求”。

 

尚客优品酒店孟州桑坡时代新城店正位于桑坡村中心区域,坐拥当地庞大的商旅客源,虽然目前当地的住宿旺季尚未到来,但店长郭园园说,酒店开业初期正处于孟州的商旅淡季,我们正好利用这段时间稳扎稳打,在经营中不断适应市场、把所有细节都做好,以更加成熟的姿态,迎接秋冬时期孟州的住宿旺季。

 

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超长筹建期,打造“五星级”住宿体验

 

正如店长所说,酒店在筹建及开荒期,对于住宿品质细节的把控尤为严格。

 

酒店业主签订加盟协议后,并没有急于快速开业,而是经历了一年多的筹建,在装修工程上不断调整方案,力求做到从硬件到软装都有品质保障。比如,为防止出现隔音问题,酒店加厚墙体结构、安装专用隔音门,隔绝95%的噪音,打造私享静谧空间;为防止卫生间异味,酒店优化通风和排水细节,实现空气全流通设计,营造清新自在的环境。

 

在客房用品上,酒店通过青岛尚美数智科技集团有限公司供应链以优惠的价格采购知名品牌用材,如与万豪、希尔顿等国际五星级酒店同款的百年品牌金可儿床垫、康乃馨纯棉亲肤床品布草、箭牌卫浴、定制洗护用品等,让旅客以中档酒店的价格享受堪比五星级酒店的睡眠体验。

 

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60天开荒期,管理体系更完善

 

经过前期筹备,酒店定于6月初开业,但在开业的前两个月,依旧有诸多准备工作需要逐一落实,如员工人手不足、管理混乱等。此时,尚客优品的资深店长郭园园接到集团通知,从商丘调派到焦作,全面负责新店的开荒工作。

 

郭园园到店后,第一时间着手员工招聘,由于孟州皮毛加工产业发达,当地薪资水平普遍较高,这给酒店招聘带来了不小的压力。郭园园打破常规,制定了基本工资+绩效奖金的薪酬体系,一方面激发员工的积极性,另一方面也合理把控酒店人工成本。对于经验不足的员工,她定制培训课程,对前台、客房、保洁各个岗位强化培训,制定工作流程表,一对一帮带新员工,为了梳理好酒店开业各项细节,每天工作12小时,事无巨细,把所有工作打理的井井有条。

 

开业首周,打了一场漂亮的“开业仗”

 

经过前期试营业,6月初,酒店正式开业。此时,作为大连锁酒店集团的营销优势再次凸显。先是区域营销经理到店,实地调研当地市场,包括周边工厂情况、竞争对手情况、客户需求等,制定营销方案及房价体系,迅速展开战略布局和巧妙运营,并认证携程三星级酒店,为初期酒店经营打下了基础。

 

随后,店长与OTA渠道当地负责人沟通,上线一系列营销活动,如开通美团推广通、会员折上折优惠等,并在线下与周边工厂签订住宿协议、根据每日入住情况适时推出特价房、赠送定制礼品等方式,提升酒店知名度和流量。背靠全国规模排名前五强的青岛尚美数智科技集团有限公司,门店更有集团中央预订渠道的流量优势,以及1亿规模的会员体系输送的忠实顾客,为门店再添客源保障。

 

开业首周,酒店共签订了十多份企业住店协议、收获了颇多五星好评,美团评分4.9分、携程评分满分,在优秀的口碑吸引下,众多客人慕名前来,并在住店后主动办理会员卡,以享受更高的专属优惠。通过一系列营销活动,酒店打了一场漂亮的“开业仗”。

 

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尚客优品酒店首次入住河南焦作便收获满满赞誉,是宾客对高品质住宿服务的认同,也是品牌运营能力的彰显。疫情影响下,消费者对于酒店的要求更为苛刻,以尚客优品为代表的高品质中档酒店大受欢迎,在二三线城市迸发强劲的品牌势能。目前,尚客优品全国门店总规模达250多家店,随着今年更多新店加速开业,其“旅途中的美好空间”的品牌理念将风靡全国。


文中数据来源:

1. 门店数量、运营及会员数据,来源于青岛尚美数智科技集团有限公司旗下品牌体系内统计及尚美生活会员系统统计;

2. 门店总数含运营店和筹建店。